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Vitamina D é muito importante para a saúde

A Vitamina D ganhou status de ser uma das substâncias mais importantes para a saúde por sua grande importância para o funcionamento cardiovascular, imunológico, memória, muscular e reprodutivo.

“Na verdade, a vitamina D atua como um Hormônio no corpo. Se olharmos pela ótica de que  as vitaminas não são sintetizadas no organismo e são conseguidas por meio da alimentação.  A vitamina D, pelo contrário, é sintetizada ( ativdada) pelo organismo humano a partir dos alimentos ingeridos, sendo por isso, classificadas na categoria “hormônios”. Ela vem de duas fontes principais: dieta e exposição ao sol ( como ela será ativada)”, explica a médica endocrinologista Dra Juliana Garcia Dias, que tem clínica no Rio de Janeiro.

A principal fonte de vitamina D na alimentação vem do ergocalciferol, presente nos cogumelos, como por exemplo aqueles cogumelos grandes, os portobelos. “E das fontes de colecalciferol que são: peixes de águas frias – como atum e salmão. Fígado bovino e óleo de fígado de bacalhau também entram na lista” , completa a médica.

Para produzirmos a vitamina D precisamos da exposição da pele ao sol, sem proteção, aos raios UvB presentes nos horários entre 10-16hrs. “Nesse horário não há nível de exposição solar segura, principalmente no verão , já que pode trazer problemas como envelhecimento precoce e câncer.

Além disso, fatores individuais como peso e genética podem fazer com que a exposição solar não seja eficaz na ativação da vitamina D no corpo. Isto é, você pode se expôr ao sol e mesmo assim não atingir concentração adequada no sangue”, alerta a endocrinologista.

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